Descripción
Sabor:
- La Mano de Buda tiene muy poca o ninguna pulpa ni jugo en su interior.
- Su principal valor radica en su cáscara, que es ligeramente dulce, fragante y menos amarga que otros cítricos.
Propiedades nutricionales:
- Rica en antioxidantes, aceites esenciales y compuestos naturales beneficiosos para la salud.
- Contiene niveles altos de vitamina C, aunque no suele consumirse como fruta fresca.
Apariencia:
- Tiene una forma peculiar que recuerda a una mano con múltiples «dedos» alargados y separados.
- Su cáscara rugosa puede variar en color, desde un amarillo brillante hasta tonos verdosos, dependiendo de su madurez.
